Dietetyczna zupa z kurczakiem i warzywami

Lekka zupa z warzywami to idealne danie na pierwsze, wiosenne ocieplenie. Przekonaj się i wypróbuj nasz przepis!

składniki:

• 1 litr bulionu z warzyw lub kurczaka
• 1 duża cebula
• 2 małe marchewki
• mięso z rosołu
• groszek zielony mrożony
• pieprz
• sól
• 1 łyżka oregano
• natka pietruszki

przyrządzanie:

• Bulion podgrzewamy.
• Dodajemy sól, pieprz i oregano.
• Cebulę kroimy w pióra i dodajemy do zupy.
•  Dodajemy pokrojoną marchewkę i zielony groszek.
• Całość gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie.
• Podajemy z pietruszką i mięsem z rosołu.

 

ZOBACZ: Sałatka z awokado i czarnej fasoli