Próbowaliście zrobić sami galaretkę? Jeśli nie to dzisiaj jest ten dzień. Będzie zdrowo, bez konserwantów, smacznie i tanio. Satysfakcja gwarantowana, bo deser będzie wykonany w domowym zaciszu, bez dużego nakładu pracy. Koniecznie wypróbuj z nami przepis na ten smaczny deser.
składniki:
-
350 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy ( 5 pomarańczy )
- 3 łyżeczki żelatyny, z lekkim czubem
- 50 g cukru (można dać więcej, mniej - zależy od słodkości pomarańczy)
- otarta skórka z 1 pomarańczy
- wiórki z gorzkiej czekolady - do podania (opcjonalnie)
-
2 łyżki likieru cytrusowego - tylko w wersji dla dorosłych (wtedy dodatkowo o pół łyżeczki żelatyny więcej)
przyrządzanie:
-
Sok z pomarańczy zagotować z cukrem i otartą skórką, mieszając, zdjąć z palnika natychmiast po rozpuszczeniu się cukru
- Do gorącego soku wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia
- Nalać do foremek
- Ostudzić i schłodzić do stężenia
-
Można podawać ze startymi wiórkami czekolady
