![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
W momencie, kiedy za oknem wychodzi słońce i robi się coraz częściej, nachodzi nas ochota na orzeźwiające lody. Warto taki deser przygotować samemu w domu. Bo jest prosty, szybki, a do tego jaki smaczny!
składniki:
- opakowanie schłodzonej śmietany kremówki 30%
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 łyżka wody ciepłej
- 1 laska wanilii
przyrządzanie:
Proponujemy na samym początku przygotować sobie stanowisko pracy. Będą nam potrzebne trzy miski: w jedną wlewamy śmietanę. W drugiej rozbijamy białka. A w trzeciej żółtka. Do żółtek dodajemy pół cukru oraz łyżkę wody i miksujemy na białą, puszystą masę.
Białka ubijamy natomiast na sztywną pianę. To samo robimy ze śmietaną.
Kolejnym krokiem będzie stopniowe dodawanie do żółtek białka. Jak zmieszamy je ze sobą, zaczynamy również stopniowo dodawać do masy śmietanę. Wszystko delikatnie mieszamy.
Na koniec rozcinamy laskę wanilii na pół i wyciągamy z niej nasionka, dodajemy do masy.
Masę wstawiamy do zamrażarki i mrozimy kilka godzin.
Od tej pory już nigdy nie będziecie chcieli kupować lodów w pudełkach!
ZOBACZ TEŻ: PRZEPIS NA DOMOWĄ GRANOLĘ