Domowy dżem z pomarańczy

Zanim pojawią się świeże truskawki czy wiśnie, warto wykorzystać cytrusy, których sezon przypada własnie na zimowe miesiące. Zobacz jak zrobić aromatyczny dżem z pomarańczy! 

składniki:

• 7 dużych pomarańczy
• ½ kg cukru trzcinowego
• skórka z 1 pomarańczy
• sok z jedne cytryny
• pół szklanki wody
• 2 cm świeżego imbiru

 

przyrządzanie:

• Obieramy pomarańcze ze skórki i białych osłonek.
• Następnie wkładamy pomarańcze do garnka, dodajemy wodę, sok z cytryny, skórę pomarańczową oraz starty na tarce imbir.
• Podgrzewamy na małym ogniu przez kilka minut.
• Następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści.
• Całość doprowadzamy do wrzenia i uważamy, aby się nie przypaliło.

 

ZOBACZ RÓWNIEŻ: Rozgrzewająca herbata z dżemem