Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Serowe mity

Serowe mity

Czy catering dietetyczny to najlepsze rozwiązanie?

Czy catering dietetyczny to najlepsze rozwiązanie?

Smakowita owsianka z kozim serem

Smakowita owsianka z kozim serem

Czy lepsze są garnki emaliowane, czy zwykłe?

Czy lepsze są garnki emaliowane, czy zwykłe?

Dieta pudełkowa – czy zapewnia różnorodne posiłki?

Dieta pudełkowa – czy zapewnia różnorodne posiłki?

Przystawki i przekąski – pomysł na urozmaicenie menu

Przystawki i przekąski – pomysł na urozmaicenie menu

Pikantna sałatka

Pikantna sałatka

Szybka sałatka

Szybka sałatka

Kluseczki z serka homogenizowanego

Kluseczki z serka homogenizowanego

Naleśniki z mięsem

Naleśniki z mięsem

Piersi kurczaka w śmietanie

Piersi kurczaka w śmietanie

8 prostych przepisów na GRECKIE dania i desery

8 prostych przepisów na GRECKIE dania i desery

10 dań typowych dla kuchni GRECKIEJ

10 dań typowych dla kuchni GRECKIEJ

Kawa po irlandzku

Kawa po irlandzku

Babeczki

Babeczki

Napój pełen witamin

Napój pełen witamin

Dynia – pomarańczowe szaleństwo w kuchni

Dynia to wspaniałe warzywo, które w zasadzie nadaje się do wszystkiego. Z jej miąższu można przyrządzić sosy, zupy, zapiekanki, farsze, placki, chleb i ciasta. Można ją dodać do sałatek, zrobić z niej najróżniejsze przetwory i chipsy. Nasiona dyni wzbogacą każde danie, a olej z pestek dyni jest bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. A wydrążona dynia to świetny pomysł na jesienny lampion nie tylko na Helloween. Poznajcie inne właściwości tego nieprzeciętnego warzywa.

 

floral-decorations-197354_1280

 

Pochodzenie dyni

 

Dynia jest rośliną jednoroczną z rodziny dyniowatych, która obejmuje około różnych 20 gatunków. Do tej rodziny zaliczymy także arbuzy, cukinie, ogórki, melony, kabaczki i inne smaczne owoce i warzywa. Dynię uprawia się nie tylko jako owoc jadalny, ale także ozdobny. Ich wybór kształtów i kolorów jest ogromny.

Owoce dyni osiągają masę nawet 200 kg. W 2007 roku największa dynia na świecie ważyła 766,1 kg. A w 2010 do księgi rekordów Guinnessa wpisano owoc ważący 821 kg. W naszym kraju najczęściej spotykamy dynię ważącą do 50 kg. Coraz bardziej popularna jest odmiana dyni hokkaido, którą jako jedyną można jeść ze skórką. Zwykle jest niewielkich rozmiarów, a jej miąższ jest bardzo zwarty i ma przepiękny żywo-pomarańczowy kolor.

Dynia pochodzi z krajów Ameryki Środkowej, a znali ją już w starożytności. Starta i zalana winem była wówczas lekarstwem na zaparcia. Do Europy przywiózł ją Kolumb i od XVI wieku była już powszechnie uprawiana w wielu krajach. Wierzono, że pestki dyni są lekarstwem na potencję.

 

Na kolejnej stronie dowiedz się więcej o dyni!