Dyniowa zupa ramen – smak Japonii

Dzisiaj zabieramy Was do Japonii. Tamtejsza zupa ramen jest tak samo popularna jak sushi. Japończycy ją kochają! Za aromat i nieopisaną kombinację smaków. Polecamy!

składniki:

• 1,2 l domowego bulionu mięsnego
• 0,5 kg upieczonej dyni
• 1 posiekana cebula
• 2-3 posiekane ząbki czosnku
• 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
• 100g pokrojonych grzybów shitake
• 1 łyżka czerwonej pasty curry
• 2 łodygi trawy cytrynowej
• 2 garści posiekanej świeżej kolendry
• szczypior z zielonej cebuli
• papryczkę chili
• chińskie noodle w dowolnym kształcie
• 0,5 kg piersi z kurczaka

przyrządzanie:

SPRAWDŹ PRZEPIS NA ZUPĘ RAMEN >>>