Ekspresowa sałatka z selera

Seler to bogactwo m.in. aminokwasów, witaminy C, B1 i B2, karotenu, węglowodanów, fosforu, wapnia, potasu, magnezu, żelaza oraz kwasu foliowego. To niezwykle zdrowe i niskokaloryczne warzywo jest składnikiem wielu diet odchudzających i oczyszczających. Spróbujmy, więc sałatki z selerem w roli głównej. Ekspresowa sałatka z selera to propozycja, która może być samodzielną przystawką lub dodatkiem do głównego dania.

Składniki:

• słoik selera z marchewką
• puszka kukurydzy
• 20 dkg szynki
• 4 jaja
• cebula, majonez, sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Szynkę, ugotowane jajka kroimy w kostkę.
2. Dodajemy kukurydze, seler z marchewką.
3. Mieszamy z majonezem.
4. przyprawiamy do smaku.