Focaccia na szybko. Z ulubionym serem i rozmarynem!
składniki:
- pół kilo mąki pszennej
- świeże drożdże
- ulubiony ser
- pół litra wody ciepłej
- 100 ml oliwy
- sól i pieprz
- rozmaryn
przyrządzanie:
- Do większej miski wrzucamy wszystkie składniki na ciasto: mąkę, drożdże, wodę, oliwę i przyprawy. Ugniatamy elastyczne i miękkie ciasto.
- Do drugiej miski wlewamy łyżeczkę oliwy i przekładamy ugniecione ciasto. Przykrywamy je ściereczką, odstawiamy na godzinę.
- Po tym czasie formułujemy z ciasta okrąg za pomocą dłoni.
- Polewamy ciasto mieszanką oliwy z wodą. Posypujemy rozmarynem, solą, serem.
- Pieczemy 25 minut, w temperaturze 200 stopni.
