PROSTE, CHRUPIĄCE, SMACZNE - idealne z kubkiem gorącego mleka. Oto herbatniki z nutą miodu.
składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 90 g cukru pudru
- 2 łyżki płynnego miodu
- 125 g zimnego masła
- jajko
- łyżka domowej przyprawy do piernika
przyrządzanie:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą i zagnieść na gładkie ciasto.
Następnie uformować go w kulę, owinąć w folię spożywczą i trzymać w lodówce przez godzinę.
Po tym czasie stolnicę lekko obsypać mąką i rozwałkować ciasto na grubość ok 4 mm. Wycinać ciasteczka i przekładać na wyścieloną papierem blachę. Zrobić stempelki.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, 10-12 minut, do zezłocenia brzegów. Wystudzić na kratce
