Oto nasza ulubiona pasta do chleba. Przyrządzona z marchewki i szałwii. Genialnie smakuje, jest aromatyczna, puszysta, rozpływa się w ustach. Koniecznie wypróbujcie ją w połączeniu z ciepłymi grzankami.
składniki:
- 2-3 młode marchewki
- 3 łyżki oleju lnianego
- 2 łyżki szałwii suszonej
- 60 g płatków migdałów
- sól i pieprz do smaku
przyrządzanie:
- marchewki ugotować w wodzie, aż będą miękkie. Ostudzić.
- Migdały prażyć przez kilka minut na suchej patelni.Uwaga, aby nie przypalić.
- Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i blendować, aż powstanie pasta. Doprawić solą i pieprzem.
