Kto z nas nie lubi tradycyjnych kotlecików mielonych? Oto sprawdzony, domowy i pyszny przepis na idealne klopsiki wieprzowe!
składniki:
- 30 dkg mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 bułka
- 1 cebula
- sól, pieprz
- mąka
- bułka tarta
przyrządzanie:
1. Podsmażamy cebulkę drobno pokrojoną.
2. Do mięsa dodajemy bułkę namoczoną w wodzie, cebulę, jajko oraz sól i pieprz.
3.Formujemy klopsiki, które obtaczamy w mące i bułce tartej.
4. Podsmażamy lekko na tłuszczu.
5. Przekładamy do rondla, podlewamy wodą i dusimy przez 15 minut na wolnym ogniu.