Ile gotować jajko na miękko? Jaka jest receptura na najlepsze jajko na miękko. Zobaczcie sami. My zawsze korzystamy z tych trików, a jajka są wręcz najlepsze pod słońcem!
idealny przepis:
- Jajko powinno być w temperaturze pokojowej, więc wyciągamy je z lodówki około 10 minut przed gotowaniem.
- Do rondla nalewam wystarczającą ilość wody, która zakryje całe jajko. Gotuję.
- Dopiero teraz wkładam jajko do wody. Robię to bardzo powoli za pomocą łyżki do zupy.
- Długość gotowania zależy od wielkości jaja. 3,5 minuty (jajka rozmiar S), 4 minut ( jajka rozmiar M), 5 – 5,5 minuty (jajka rozmiar L).
- Po ugotowaniu przelewam zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.