Oto oryginalny przepis na sos tzatziki. Idealnie pasuje do gyrosa.
składniki:
- opakowanie jogurtu greckiego
- świeży ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
- 1 łyżka koperku posiekanego
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Ogórek ścieram na tarce. Dodaję sól, odstawiam na 5 minut i wyciskam sok.
- Do ogórka dodaję jogurt, czosnek, oliwę, zioła.
- Całość mieszam i doprawiam.
