Rzepakowy, słonecznikowy, lniany, z pestek winogron, sezamowy. Wybór oleju jest ogromny. Jednak czy zawsze używasz odpowiedniego rodzaju do danej potrawy? Dzisiaj właśnie o tym, jaki olej do jakich dań pasuje, w które warto inwestować, a które omijać szerokim łukiem. Oto nasz olejowy przewodnik.
OLEJ Z PESTEK WINOGRON
Szczególnie polecany do smażenia ryb. Dzięki stosowaniu oleju z pestek winogron do sałatek bądź smażenia sprawimy, że do naszego organizmu zostaną dostarczone witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, jak na przykład witaminy A i E. Poza tym dzięki występującemu w tej niezwykłej oliwie kwasowi linolowemu znacznie spadnie nam poziom złego cholesterolu we krwi.
