Ryż spożywany jest od ponad 7 tysięcy lat. To podstawowy składnik potraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej. Co kryje się w ziarenku ryżu? Jaki ryż jest lepszy: ten sypki, kupowany na kilogramy czy ten zawarty w woreczkach? Oto odpowiedź!
- Ryż w torebkach należy zagotować w odpowiedniej ilości osolonej wody. Gotować na małym ogniu według przepisu na opakowaniu. Pamiętaj, że to wygodniejsza forma bo takiego ryżu nie trzeba mieszać, ale gotowanie potraw z dodatkiem plastikowego woreczka nie jest zalecanym wyborem.
