Mają ostry, dość charakterystyczny smak i kojarzą się nam z kuchnią śródziemnomorską. Kto raz ich spróbował, już na zawsze je zapamięta. Kapary. Oto 6 rzeczy, które musisz o nich wiedzieć.
Kapary pasują do: anchois, łososia, tuńczyka, jajek. Dodaje się je do zimnych i gorących sosów, sałatek, dań mięsnych, ryżu i ryb. Świetnie komponują się z pizzą i makaronem.
