Z grilla, rusztu czy w piekarniku - ta biała kiełbasa zawijana boczkiem będzie smakować nieważne, w jaki sposób ją przyrządzicie. Wygląda smakowicie, prawda?
składniki:
- 4 białe kiełbaski
- 4 cebule
- ½ kg surowego boczku
- Sól, pieprz, majeranek do smaku
przyrządzanie:
- Boczek pokroić w cienkie plastry, owinąć kiełbaski, zrobić odstępy na kiełbaskach. Cebule obrać, pokroić w ósemki. W naczyniu żaroodpornym na dnie ułożyć kilka plastrów boczku, następnie kiełbaski zawinięte w boczek a na wierzch cebulę. Oprószyć delikatnie solą, pieprzem i majerankiem. Zapiekać w temp. 180 stopni około 30 minut a następnie zdjąć pokrywę i zapiekać całość jeszcze 20 minut aż boczek będzie dobrze zrumieniony. Po upieczeniu kiełbaski wyłożyć na ogrzany talerz, dodać uduszoną cebulę.
ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy
