Zdrowe, kokosowe kuleczki gotowe w 5 minut!
składniki:
- 1 szklanka mąki migdałowej (mielonych migdałów bez skórek, zmielonych płatków migdałów)
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka oleju lnianego
- opcjonalnie sok z cytryny
- wiórki kokosowe, mak, mielone migdały
przyrządzanie:
- Do miski wsypać mąkę migdałową, dodać miód oraz olej i wymieszać ręką, ugnieść i – mocno dociskając – uformować kuleczki. Można też dodać pół łyżeczki soku z cytryny dla przełamania słodyczy.
- Obtoczyć w wiórkach lub maku lub mielonych migdałach.
