Niezwykle kremowa zupa z prostych składników - dojrzałej gruszki, korzenia pietruszki i cynamonu.
składniki:
- 4 sztuki pietruszki (korzeń)
- 1 łyżka masła
- łyżka oliwy z oliwek
- mała, dojrzała gruszka
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- litr bulionu z warzyw
- szklanka mleka
- 1/4 łyżeczki ostrej papryczki w proszku
- łyżka soku z cytryny
przyrządzanie:
zobacz wykonanie >>>
