Jedne z najprostszych do wykonania kruchych ciasteczek. Posypujemy je prażonymi pistacjami, aby nieco urozmaicić ich smak. Zerknijcie na przepis.
składniki:
- 100 g mąki pszennej
- 60 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 żółtko
- 20 g cukru białego lub cukru pudru
- garść posiekanych pistacji
przyrządzanie:
- Suche składniki łączymy ze sobą.
- Dodajemy masło lub margarynę i siekamy.
- Robimy dołek i dodajemy żółtko.
- Całość wyrabiamy bardzo dokładnie przez kilka minut.
- Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki. Na 30 minut.
- Rozwałkowujemy. Najlepiej przez folię spożywczą, aby zbyt nie przyklejało się do wałka.
- Wycinamy ciasteczka foremkami.
- Posypujemy wcześniej uprażonymi i posiekanymi pistacjami.
- Układamy na papierze do pieczenia, oprószamy cukrem i wstawiamy do nagrzanego do 180C piekarnika na 15 minut. Smacznego.
