Rabarbar jest smaczny, ma wiele składników odżywczych, ale również kwas szczawiowy, który może być niekorzystny dla nerek. Sprawdź kto powinien go unikać!
- Osoby chore na nerki powinny unikać, albo ograniczyć do minimum. Nie poleca się rabarbaru dzieciom oraz osobom, które spożywają za mało płynów w ciągu dnia.
- Zbyt duża ilość rabarbaru działa przeczyszczająco.
- UWAGA: liście rabarbaru są bardzo szkodliwe dla zdrowia, nie należy ich wykorzystywać w kuchni.
