Na talerzach wygląda mało apetycznie, ale jak wszyscy wiemy, szpinak to źródło witamin, a dobrze przyprawiony potrafi rozkochać w sobie niejednego dzieciaka czy opornego dorosłego. Kto zatem nie powinien jeść szpinaku? Odpowiedź poniżej!
- Szpinak bogaty jest w kwas szczawianowy. Dlatego sporo osób powinno ograniczyć jego spożywanie, bo zamiast pomagać, będzie szkodził. Cechuje go też konkretna ilość żelaza, którego nie powinniśmy przedawkować.
- Szpinaku nie powinny spożywać osoby chorzy na artretyzm, reumatyzm, osoby ze schorzeniami nerek, z chorobami wątroby oraz chorobami układu pokarmowego.