W Polsce kasztany kojarzą się przede wszystkim z majem i maturami. Ale to właśnie jesienią zbiera się je i to także najlepszy czas na skosztowanie ich odmiany jadalnej. Świeże marony możemy dostać właśnie teraz w większości supermarketów. A naprawdę warto ...
Kulinarne ciekawostki, to dział w którym znajdziesz ciekawe publikacje na temat gotowania i kuchni. Wywiady z kucharzami, porady kulinarne i wiele innych
Skąd się biorą dziury w serze?
Z dziurami lub bez nich. Żółte, białe, a nawet niebieskie. Podpuszczkowe i pleśniowe. Na świecie istnieje ponad 4 000 różnych rodzajów sera. Niezależnie od kształtu, smaku i sposobu wytwarzania, ser jest idealnym uzupełnieniem dobrze zbilansowanej diety. Wśród rozmaitych serowych pyszności ...
Intensywny trening – najlepsze wysokoenergetyczne posiłki
Wiesz, że sportowiec musi zjeść dziennie od 3500 do 6000 kcal? I potrzebuje 8 g węglowodanów na każdy kilogram masy cała? Zapotrzebowanie może być jednak większe, bowiem zależy to od rodzaju treningu. Dieta sportowca musi być wysokoenergetyczna, bo tylko taka ...
Super-owoc awokado
Ten owoc (a nie warzywo) jest co prawda najbardziej kalorycznym spośród owoców, ale i tak przez lekarzy i dietetyków uważany jest za najbardziej zdrowy. I choć zamiast cukrów zawiera duże ilości tłuszczów powinniśmy na stałe włączyć go do naszej codziennej ...
Zapomniane warzywo – pasternak
Pasternak do XVIII w. w Polsce był powszechnie wykorzystywanym zarówno w kuchni jak i medycynie warzywem. Jednak zdetronizowała go królowa Bona, a wraz z upowszechnieniem się ziemniaka zniknął z naszych stołów. Warto jednak przypomnieć sobie o tym podobnym do pietruszki ...
Dynia – pomarańczowe szaleństwo w kuchni
Dynia to wspaniałe warzywo, które w zasadzie nadaje się do wszystkiego. Z jej miąższu można przyrządzić sosy, zupy, zapiekanki, farsze, placki, chleb i ciasta. Można ją dodać do sałatek, zrobić z niej najróżniejsze przetwory i chipsy. Nasiona dyni wzbogacą każde ...
Wygraj dostawę 5-cio posiłkowego zestawu dietetycznego od CateringDieta!
Męczy Cię samodzielne robienie posiłków! Na pomoc przychodzi Ci CateringDieta! Już dzisiaj na PalceLizac.pl możesz wygrać 5-cio posiłkowy zestaw dietetyczny, który zostanie przysłany wprost pod Twoje warszawskie drzwi! Zapewne znacie powiedzenie: jesteś tym co jesz. Niektórych może to ...
Nasze złe nawyki – wskazówki dietetyczne na co dzień
Wiele z nas katuje się różnymi dietami, które nie przynoszą takich efektów, jakich oczekujemy. A czy tak naprawdę trzeba je stosować? Wystarczy zmienić swoje nawyki żywieniowe, zapamiętać podstawowe zasady i wprowadzić je w życie, żeby poczuć się lepiej i naturalnie ...
Co wiesz o karczochu?
Karczoch to warzywo, które znane było już za czasów starożytnego cesarstwa rzymskiego, wtedy głównie ze względu na swoje właściwości moczopędne. Ostatnio coraz bardziej popularne stają się także w Polsce. Dzisiaj plantacje karczochów znaleźć możemy w prawie wszystkich krajach zachodniej i ...
Lekcje ze zdrowego odżywiania
Drugie śniadanie w klasie, warsztaty kulinarne oraz dodatkowe zajęcia kształtujące zdrowe nawyki żywieniowe zgodnie z założeniami Ministerstwa Edukacji mają być obowiązkowe. Już od nowego roku szkolnego można wziąć udział w bezpłatnych wykładach z dietetykiem, które organizowane są w ramach ogólnopolskiego ...