Jaki jest ser, każdy widzi. Podobno. Dzisiaj chcemy wspólnie z Wami rozprawić się z różnymi obiegowymi prawdami na temat sera, które jednak nie mają zbyt wiele wspólnego z rzeczywistością. Przejdźmy do konkretów. Mit #1: Sery tuczą – każdy pokarm ...
Literatura kulinarna – Prasa i książki kulinarne oraz nowości wydawnictw kulinarnych bez których nie ugotujesz wyśmienitych dań. Poznaj książki z przepisami i poradami
Mity na temat wina, które musisz poznać
Na świecie jest wiele win, a my je uwielbiamy. Istnieje równie wiele mitów na ich temat, które sprawiają, że nie wiemy jakie wino jest dobre i jakie najlepiej wybrać. Dziś skończy się ten problem, ponieważ obalamy mity na temat wina. ...
Maca – jak jej używać w kuchni
Istnieje wiele wartościowych produktów, o których nawet nie słyszeliśmy. A są one bogate w witaminy i minerały i mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Jednym z takich produktów jest Maca, która rośnie nawet do 4000 metrów nad poziomem morza. Mimo ...
Jak zrobić domowy makaron najciekawsze przepisy
Makaron jest produktem, który uwielbiamy i często używamy w kuchni. Najczęściej decydujemy się na jego kupno, ale przecież możemy go zrobić sami. To nic trudnego, oto kilka prostych przepisów na domowy makaron. Przepis na maron Do jego przygotowana będziemy potrzebować: ...
Chłodnik- czyli obiad w sam raz na lato
Nie masz pomysłu na obiad w letnie upały. Nic dziwnego, tobie nie chce się spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, a inny nie mają ochoty na ciężkie i ciepłe dania. W takie upalne dni, możemy przygotować chłodnik, który sprawdzi się ...
Bób wszystko co musisz wiedzieć !
Rozpoczęcie lata i wszyscy zacierają tylko ręce dla bobu. Czas na sezon bobu uważamy za otwarty. Na rynkach i w sklepach możemy zobaczyć jego pierwsze wystawy. To najlepszy czas, ponieważ świeży i młody bób smakuje najlepiej i ma najwięcej witamin. ...
Bób – jak przygotować
Sezon na bób można uznać za otwarty. Pojawiły się już stoiska ze świeżym bobem. A jest to przysmak wielu z nas. Pyszny i zdrowy, przysmak akurat na lato. Jednak przygotowanie bobu może niektórym sprawiać problemy. Tak więc dziś dowiemy się ...
Świeże koktajle na lato
Upalne lato to czas, kiedy nie mamy ochoty na ciężkie i gorące posiłki. W tym okresie, jedyne czego potrzebujemy, to orzeźwiające napoje i coś pożywnego, ale jednocześnie lekkiego, co doda nam energii na resztę dnia. Warto więc wiedzieć, jak przygotować ...
Przegląd książek o diecie i zdrowym odżywianiu
Kolejny miesiąc prawie za nami, dlatego publikujemy przegląd książek o zdrowym odżywianiu i diecie. Zobacz, co znalazło się na liście MUST HAVE każdego kucharza. Oto książki o jedzeniu, które są idealne na prezent, nie tylko dla miłośnika kuchni i zdrowego ...
KONKURS: Zgarnij jedną z trzech książek “Kuchnia toskańska” Piotra Adamczewskiego!
Kuchnia toskańska to książka palce lizać! Apetyczne przepisy na dania rybne, mięsne i wegetariańskie oraz zupy i desery uzupełnione zostały wyborem smakowitych felietonów. Teraz macie szansę ją zgarnąć i przenieść waszą kuchnie do Toskanii! Kuchni włoskiej nie da się ...