1. Mąkę przesiewamy i dodajemy sól i cukier. 2. Dodajemy masło i jajko. Zagniatamy. Owijamy ciasto folią i wkładamy na chwilę do lodówki. 3. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem. Wierzch i boki delikatnie nakłuwamy widelcem. ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Zapiekanka ziemniaczana z czosnkiem i cebulą
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Na maśle podsmażamy cebulę, dodajemy boczek pokrojony w kostkę, czosnek, sól i pieprz. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem, na dno układamy ziemniaki pocięte w plastry, a na wierz podsmażony boczek, cebulkę i czosnek. ...
Pieczony dorsz curry
filety myjemy i osuszamy. rybę posypujemy solą i grubą warstwą przyprawy curry. na wierzch możemy ułożyć posiekany czosnek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Podajemy z kawałkiem cytryny. ZOBACZ TEŻ: Tort szpinakowy na słodko
Odchudzający koktajl grejfrutowy!
Grejpfruta obieramy ze skórki. Obieramy jabłko. Dodajemy truskawki. Owoce dokładnie miksujemy. ZOBACZ TEŻ: Lassi – indyjski napój jogurtowy z pomarańczą
Miodowe skrzydełka z kurczaka
1. Skrzydełka dobrze myjemy. 2. W miseczce mieszamy miód z oliwą i wodą. Dodajemy pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, słodkiej papryki i chili. 3. Skrzydełka wrzucamy do miski, wlewamy marynatę i dobrze mieszamy. Zostawiamy na 3 godziny w lodówce. ...
Pieczone krewetki z czosnkiem, pomidorem i bazylią
Krewetki umyć. Czosnek posiekać. Pomidora pokroić w kostkę. Masło roztopić na patelni, dodać pieprz, czosnek i krewetki. Całość wymieszać. Piekarnik ustawić na 180 stopni. Krewetki przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać kostkami pomidora i posypać pieprzem. Piec przez 15-20 minut. Podawać ...
Zupa krem z cebuli
Cebule obieramy i podsmażamy na maśle. Dodajemy posiekany czosnek i całość dusimy przez kilka minut. Następnie podgrzewamy bulion i dodajemy zawartość patelni. Przyprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami lub cebulowymi krążkami. Można dodać odrobinę śmietany. ZOBACZ TEŻ: Tort szpinakowy ...
Domowy chleb kukurydziany
1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka jajek razem z pozostałymi składnikami. 2. Dokładnie mieszamy, ubijamy białka i łączymy z ciastem. 3. Wylewamy do formy posmarowanej masłem. 4. Pieczemy w temperaturze ok. 160/180°C przez 60 do 80 minut. ...
Lassi – indyjski napój jogurtowy z pomarańczą
1. Wyciskamy sok z pomarańczy. 2. Zmiksuj wszystkie składniki. 3. Dodaj lód. ZOBACZ TEŻ: Różowa lemoniada na lato
Krewetki w tempurze
Krewetki obrać z pancerzy (zostawić ogon) i posypać mąką. W dużej misce delikatnie wymieszać wodę, mąkę, jajko i dodać szczyptę soli. Masa powinna być gładka. Olej wlać na głęboką patelnię i rozgrzać. Zanurzać krewetki w cieście, a następnie w rozgrzanym oleju. ...















