Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Pasta i pizza to dania symbolizujące Włochy, które pokochał także cały świat. Mieszkaniec słonecznej Italii jada średnio 30 kg makaronu rocznie. Polacy również chętnie spożywają dania z makaronem w roli głównej. Według badań instytutu Homo Homini już nieco ponad 1/3 ...
Do naczynia wrzuć drożdże, 2 łyżki cukru, pół szklanki ciepłej wody oraz 3 łyżki mąki. Połącz ze sobą wszystkie składniki, robiąc chlebowy rozczyn. Następnie pozostaw go w chłodnym miejscu na około 15 minut. Do schłodzonego rozczynu wlej litr letniej wody, ...
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni razem z poszatkowanym czosnkiem tak, aby się zeszkliła. Następnie dodajemy mięso. Marchew i cukinie kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce. Następnie dodajemy do farszu na patelni. Na koniec wrzucamy kukurydzę. Po ...
Jaja, banana oraz mąkę zmiksować. Całość wylać na rozgrzaną patelnię lekko nasmarowaną tłuszczem. Smażyć na niewielkim ogniu, z obu stron na złoty kolor. Gotowy omlet można polać jogurtem, dodać dżem lub świeże owoce.
Cukinię ugotować na parze (wystarczy kilka minut), a soczewicę w małym garnuszku. Na jej ugotowanie potrzeba około pół godziny. W tym czasie kroimy warzywa w dowolną formę, a suszone pomidory zalewamy wrzątkiem i czekamy około 10 minut, aż zmiękną. Oczywiście ...
Pierś kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie – ostudzić. Szpinak, paprykę i pierś posiekać na drobną kostkę. Wymieszać z jajkami i 3 łyżkami mąki, przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać olej na patelni. Smażyć placki na kolor rumiany, nakładając porcje większą ...
Składniki: 1 op. Sernika błyskawicznego oryginalnego Delecta 1 op. Galaretki o smaku truskawkowym Delecta 1 op. Galaretki o smaku agrestowym Delecta 2 płaskie łyżki żelatyny Delecta 400 ml zimnego mleka 2 serki waniliowe homogenizowane (300g) 250 ml gorącej wody (do ...
Zastosowań cukinii jest wiele: podaje się ją na surowo, smażoną, pieczoną, duszoną czy gotowaną. Przyrządza się z nich ZUPY , DRUGIE DANIA, sałatki, SURÓWKI, napoje, desery, a także marynaty. Pamiętać jednak należy, że większe kabaczki o grubszej skórce powinno się ...
Rzym Prawdziwa włoska Carbonara Składniki na 2 porcje: • 200 g makaronu Malma Spaghetti • 100 g pancetty • 2 żółtka • 100 ml śmietanki 36% • 50 g parmezanu • Sól, pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy według zaleceń producenta na ...
Umyć i rozdzielić różyczki brokuła, wrzucić do gotującej się osolonej wody na ok. 3-5 min. W tym czasie na patelni rozgrzać oliwę z oliwek ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Brokuły przełożyć na patelnię, a do gotującej się wody wrzucić makaron. Ugotowany ...
