Klasztory benedyktyńskie przez lata ulepszały recepturę. Dziś likier wyrabiany jest wielu wersjach. Dwie z nich produkowane są w Polsce, a dokładniej w Wielkopolsce. W ukrytym w Lubiniu klasztorze mnisi wciąż, jak przed stuleciami produkują niezwykły w smaku trunek. Mimo sekretnego ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Bartolini – smakowity makaron Tagiatelle z przyprawami
Firma PPH Tabit Sp. z o.o., producent tradycyjnych polskich makaronów ‘Bartolini’ rozszerzył asortyment o kolejną pozycję – makaron Bartolini Tagiatelle 2 jajeczny z przyprawami.
Kotlety z polędwicy “a la francaise”
Pokrajać kawał polędwicy na cienkie zrazy, posolić i natrzeć pieprzem, pietruszką i cebulą, położyć na półmisku, polać oliwą i zostawić tak parę godzin. Przed użyciem osypać tartą przesianą bułką, skropić cytryną, położyć na ruszcie i smażyć na mocno zarzących się ...
Klops
Trzy funty mięsa poskrobać nożem tak, aby żadnej żyłki nie było, potem przesiekać, dodać trzy żółtka same, dwie łyżki roztopionego masła lub łoju swieżego wołowego, włożyć jedną bułkę mątową wymoczoną w melku i wyciśniętą dobrze z wilgoci, utrzeć cebulę upieczoną ...
Sałatka z makaronem ryżowym
Makaron ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny oleju zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Odsączyć na sicie, przelać zimną wodą i ponownie dokładnie odsączyć. Pozostawić do ostudzenia. Ogórka nie obierać ze skórki a jedynie dokładnie umyć i przelać wrzątkiem. ...
Kotlety wołowe
Kotlety wołowe smażą się tak samo jak befsztyk; krając tylko mięso, trzeba zostawić przy każdym kostkę, trochę można ubić dla formy i obsypać mąką do smażenia; a wydając podlać bulionem lub dać sos biały cebulowy a al Soubise.
Pizza pepperoni
Na cieście CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzić SOS POMIDOROWY. Posypać je kawałkami sera mozzarella. Ułożyć na nim plasteki salami, pokrojoną w krążki cebulę, paski papryki i plasterki pozbawionej pestek chilli, a także oliwki i kapary. Piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Ognisty dorsz w nori
Ognisty dorsz w nori – przepis w portalu na obcasach. Sprawdź! Dla 4 osób, czas przygotowania: 30min! Polecamy.
Udka z kurczaka po bawarsku
Przepis na kurczaka po bawarsku, dla czterech osób. Czas przygotowania: 45 minut. Polecamy! Sprawdź ten przepis!
Sos cytrynowo – imbirowy
Jogurt, tarty imbir i skókę otartą z wyszorowanej i sparzonej wcześniej cytryny wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.















