Moda na śródziemnomorskie dania opanowała nie tylko Europę, ale i cały świat. Dotarła także do kraju nad Wisłą, wzbogacając polskie stoły o niezwykle zdrowe, smaczne i aromatyczne dania, które pomimo tego, że są lekkostrawne, potrafią doskonale nasycić. Prawdziwa pizza Margherita, ...

Hiszpański omlet z cebulą i zieloną papryką • 200 ml oliwy z oliwek Carbonell • Pół łyżeczki soli • Łyżeczka pieprzu • 4 jajka • Cebula • 400 g ziemniaków • 2 zielone papryki Ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy ...

Mąkę wymieszać z ponad połową oliwy, wodą, solą, drożdżami i cukrem, tak by powstało elastyczne, łatwoformowalne ciasto. Odłożyć ciasto na 15 minut. Po tym czasie odrywamy kawałki ciasta i w rękach (oprószonych mąką) formować wałki o grubości pół centymetra. Grissini ...

Paprykę oczyścić z nasion, przekroić wzdłuż na cztery części. Piec pod grillem w piekarniku do momentu aż skóka się przypali. Jeszcze gorące umieśić w torbece foliowej do ostygnięcia. Następnie obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Fetę również pokroić w ...

Ciecierzycę moczyć przez około 12 godzin, następnie gotować w tej samej wodzie, w której się moczyło około godziny. Odsączyć, zmiksować z wszystkimi składnikami (czosnek wcześniej dokładnie rozgnieść). Posypać z wierzchu pietruszką.

Tym razem prezentujemy oryginalny przepis na przystawkę z krewetkami. Do jej przygotowania potrzebujesz m.in.: krewetek, tartej skórki z cytryny, białego wytrawnego wina, śmietany, czosnku suszonego w płatkach oraz herbaty zielonej Irving.

Prezentujemy ciekawy przepis na carpaccio herbaciane. Do jego przygotowania potrzebujesz: polędwicy wołowej, oliwy z oliwek, oliwek, kaparów, ruccoli, parmezanu oraz herbaty czarnej liściastej Irving Daily Superior. Danie proste i szybkie w przygotowaniu.

Jest to już kolejny przepis z wykorzystaniem aromatu herbaty. Tym razem przygotowujemy pate z wątróbek drobiowych z galaretką z herbaty truskawkowej. Smacznego.

Za oknem robi się cieplej więc mamy ochotę na coraz lżejsze posiłki. Propozycją na dziś jest przekąska z rzodkiewką. Do jej przygotowania będziemy potrzebowały pęczek rzodkiewki, twaróg, ząbek czosnku, jogurt i przyprawy do smaku.

Pasztet jest potrawą, którą przygotowuje się m.in. z mięsa, warzyw, soi, grzybów, ryb lub sera. Dzisiaj prezentujemy jak wykonać znakomity pasztet z selera. Ta ciekawa potrawa zapewne zachwyci Wasze podniebienia.