Polędwiczki posypujemy solą, pieprzem i bazylią, zostawiamy na 10 minut. W miseczce jajko roztrzepujemy z sosem sojowym. Bułkę tartą mieszamy z sezamem. W nowej miseczce wysypujemy mąkę. Polędwiczki, maczamy kolejno w mące, jajku i obficie w sezamie. Smażymy na rozgrzanej patelni, ...
Przepisy kulinarne na dania główne – Przepis sobie nasz przygotuj i swe danie dziś ugotuj! Najlepsze przepisy kulinarne!
Drobiowy pasztet z brokułami i kalafiorem
Różyczki brokula i kalafiora gotujemy w osolonej wodzie, do momentu aż staną się miękkie. Po ugotowaniu kroimy na mniejsze kawałki (nie mielimy). Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę podsmażamy chwilkę na oliwie, aż stanie się miękka. Mięso mielimy w ...
Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym
Cebulę drobno kroimy i podsmażamy, aż stanie się miękka. Do mielonego mięsa dodajemy jajko, namoczoną i odciśniętą bułkę, podsmażoną cebulę, natkę pietruszki i przyprawy. Masę wyrabiamy i formujemy kuleczki. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju. Do garnka wlewamy ...
Włoskie gnocchi w sosie pomidorowym z mozzarellą
Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie przez około 30 minut. Odcedzamy ziemniaki i obieramy ze skórki, po czym ścieramy na prasce do ziemniaków. Dodajemy mąkę i sól. Robimy w masie dołek i wlewamy w do niego roztrzepane jajko. Szybko ...
Risotto z buraczkami
Piekarnik nagrzewamy do 180 *C. Buraki myjemy i kroimy na ćwiartki. Przekładamy je do żaroodpornego naczynia, skrapiamy oliwą, posypujemy solą i pieczemy około 50 minut (do momentu aż buraki będą miękkie). Upieczone buraki odstawiamy do przestygnięcia, po czym je obieramy ...
Afrodyzjak na talerzu – zapiekane OSTRYGI z parmezanem
Muszle oczyszczamy z wodorostów, najlepiej przy użyciu szczoteczki pod bieżącą wodą. Następnie ostrym nożykiem ostrożnie podważamy skorupki i otwieramy. Przy użyciu ostrego nożyka odcinamy ostrygi od skorupek. Płytsze skorupki odrzucamy, a głębsze opłukujemy i zachowujemy. Połówki posypujemy najpierw solą, następnie ...
Wołowina po wietnamsku
Do sosu sojowego i 2 łyżek oleju dodaj imbir mielony, papryczkę chilli i posiekany czosnek. Mięso pokrój w paski i włóż do marynaty. Odstaw do lodówki na około 20 minut. W tym czasie pokrój paprykę w paski, a cebule w ...
Burger z kurczakiem
Umytą pierś z kurczaka kroimy na pół (tak aby powstały dwa kotlety). Mięso nacieramy solą, pieprzem, chili i ostawiamy na 10 minut. Kotlety maczamy najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej oliwie do momentu aż z ...
Tacos z wołowiną i awokado
1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu winnego łączymy z 1 łyżeczką sosu chili i ½ łyżeczki cukru – mieszamy. Umyte mięso nacieramy marynatą i odstawiamy na noc do lodówki. 150g mąki, szczyptę soli, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, ...
Wegetariańska zapiekanka z pomidorami
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Posiekać cebulę i zeszklić na patelni. Makaron ugotować w osolonej wodzie i dodać do cebuli. Dodać sól, pieprz i zioła. Śmietankę zagotować i dodać serek śmietankowy oraz łyżkę sosu pomidorowego. Dodać do makaronu i wszystko ...