Masło i cukier rozpuścić w gorącym mleku, następnie dodać letnią wodę, dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać, dodać drożdże, wymieszać, następnie dodać sól i ponownie wymieszać. Do dużej miski przelać płynne składniki i powoli dodawać suche składniki cały czas mieszając, najlepiej mikserem. ...
Przepisy kulinarne na przekąski – Na przekąskę masz ochotę, czytaj przepis – zrobisz potem! Najlepsze przepisy kulinarne!
Karmelizowane orzeszki
Patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu. Wrzucamy na nią orzechy, cukier, sól i wlewamy wodę. Cały czas mieszamy. Gotujemy około 5 minut, aż woda odparuje, a cukier skrystalizuje się na orzechach tworząc skorupkę. Zmniejszamy gaz i mieszamy intensywnie jeszcze około 2 ...
Bananowo-czekoladowy koktajl mleczny z żurawinami
Czekoladę połamać na kawałki, włożyć do garnka i rozpuścić. Dodać jogurt. Banany obrać i pokroić na kawałki. Dodać mleko, różowy pieprz i sól, a następnie zmiksować. Dodać masę czekoladowo-jogurtową i ponownie zmiksować. Dodać ok. 10 g pokrojonych żurawin. Niezwłocznie umieścić ...
Lekkie śniadanie – serek, płatki i… owoc kaki!
Wsyp płatki do szklanki (jeżeli chcesz, aby były miękkie możesz polać je do nasiąknięcia gorącą wodą). Dosyp odrobinę tartego imbiru i wymieszaj. Ułóż warstwę serka wiejskiego, na to warstwę pokrojonego kaki. Kontynuuj naprzemiennie. Do smaku możesz posypać cynamonem, lub jeżeli ...
Pęczak z pesto buraczanym
Wyjmij ser z lodówki, pokrój w kostkę i odstaw na bok, żeby doszedł do temperatury pokojowej. Pęczak gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i przelej zimną wodą. Na patelni rozgrzej masło. Dodaj posiekane drobno 2-3 ząbki czosnku. Nałóż pęczak ...
Szybka i prosta sałatka z łososia
Makaron gotujemy na al dente, odcedzamy. Gotujemy również fasolkę szparagową i kroimy na połowę. Łososia kroimy na drobniejsze kawałki. Natkę pietruszki myjemy i kroimy na drobno. Na patelnię przekładamy makaron i posypujemy startym serem, podgrzewamy aż ser rozpuści się, następnie ...
Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®
Filety ze śledzia oczyścić, umyć i jeśli są zbyt słone wymoczyć w mleku lub wodzie. Osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki (2-3cm). Cebulę obrać. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych. Pomidora sparzyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki. Wszystkie warzywa ...
Szybkie rollsy z tortilli!
Tortillę dokładnie posmaruj kremowym serkiem. Nie zostawiaj pustych przestrzeni na brzegach, by po zwinięciu roladki bez problemu się skleiły. Na połowę tortilli wyłóż plastry łososia i liście rukoli oraz paprykę i ser w plastrach. Na środku ułóż wzdłuż gałązki świeżego ...
Grillowane karmelowe nektarynki z lodami
Na suchej patelni prażymy na złoto płatki migdałów. Myjemy i kroimy nektarynki , wyjmujemy pestkę. Połówki nektarynek obficie posypujemy cukrem wymieszanym z ziarenkami wanilii. Rozgrzewamy grill lub patelnię do grillowania. Jeśli Wasza patelnia tego wymaga, to należy ją natłuścić. W ...
Hiszpańskie zielone oliwki z cytrusami
Odkrój skórkę ze wszystkich cytrusów i pokrój ją w cieniutkie paski. Następnie z owoców wyciśnij sok do miseczki, dodaj do niego hiszpańskie zielone oliwki, kawałki łososia oraz posiekaną kolendrę. Całość wymieszaj i udekoruj paskami skórki owoców.