Składniki: 500g mięsa mielonego 50g zmielonych krewetek 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki sosu rybnego po 2 łyżki stratego świeżego imbiru i czosnku 1 łyżka ostrego sosu chili lub świeża papryczka chili 1 łyżka sosu ostrygowego ...

Posiekaj cebulę i czosnek. Na małych oczkach tarki zetrzyj imbir. Wszystko podsmaż na oliwie z oliwek. Pod koniec smażenia dodaj masło. Marchew obierz i pokrój w talarki. Włóż do bulionu i gotuj, aż marchew będzie miękka. Wyciśnij sok z pomarańczy ...

Brokuły i cebulę gotuj do miękkości. Dodaj do warzyw bulion warzywny. Dodaj sól, pieprz, oregano, czosnek. Całość gotuj jeszcze prze około 10 minut, po wystygnięciu zblenduj. Dodaj kilka kropel soku z cytryny i łyżkę oliwy z oliwek. Chleb pokrój w ...

Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i ugotuj. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na maśle. Ugotowane ziemniaki odcedź i zalej bulionem. Dodaj podsmażoną cebulę i czosnek. Wszystko zmiksuj za pomocą blendera. Przypraw według uznania i dodaj śmietanę.   ZOBACZ RÓWNIEŻ: ...

Przepłukać soczewicę i zalać bulionem. Gotuj na małym ogniu, aż soczewica będzie miękka. Suszone pomidory włóż do naczynia i zalej wrzątkiem, aby były miękkie. Zostaw na około 15 minut. Po tym czasie posiekaj. Cebulę i czosnek podsmaż na oleju. Dodaj ...

Cebulę i czosnek zeszklić Wszystko razem gotować do czasu, aż warzywa będą miękkie Zmiksować

Zaczynamy od sporządzenia bazy – rosołu. Mięso wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą tak, aby było nią ledwo przykryte. Doprowadzamy do wrzenia, gdy na wierzchu pojawią się tak zwane “szumowiny”, należy je dokładnie pozbierać łyżką i wyrzucić. Rosół powinien ...

Groch zalej zimną wodą i odstaw na kilka godzin. Mięso z kością zagotuj, zbierz szumowiny i dodaj włoszczyznę. Do wywaru dodaj groch razem z wodą, w której się moczył. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj na małym gazie, aż ...

Zalej prawdziwki zimną wodą i odłóż na kilka godzin (najlepiej na noc). Po tym czasie gotuj grzyby z wodą, aż będą miękkie. Odcedź prawdziwki i odłóż do ostudzenia. Wywar z prawdziwków połącz z wywarem warzywnym. Gotuj na małym gazie, dodaj ...

Grzyby zalewamy zimną wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy około 20 minut, do momentu aż staną się miękkie (można gotować w tej samej wodzie, w której się moczyły). Grzyby odsączamy i studzimy, gdy przestygną drobniutko kroimy. Drobno posiekaną ...