Zasadził dziadek rzepkę w ogrodzie, Chodził tę rzepkę oglądać co dzień. Wyrosła rzepka jędrna i krzepka, Schrupać by rzepkę z kawałkiem chlebka! Więc ciągnie rzepkę dziadek niebożę, Ciągnie i ciągnie, wyciągnąć nie może! Rzepka – Julian Tuwim Dziadek czy babcia, ...

Obieramy pomarańcze ze skórki i białych osłonek. Następnie wkładamy pomarańcze do garnka, dodajemy wodę, sok z cytryny, skórę pomarańczową oraz starty na tarce imbir. Podgrzewamy na małym ogniu przez kilka minut. Następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści. Całość doprowadzamy do ...

Bułkę tartą łączymy ze śmietaną, odstawiamy na kilka minut. Posiekaną cebulę smażymy na patelni aż zrobi się miękka. W misce łączymy mięso mielone z jajkiem, miodem, kolendrą, solą i pieprzem. Do miski dodajemy również wcześniej przygotowaną bułkę tartą ze śmietaną ...

Wszystkie suche składniki wsypujemy do miski, dodajemy jajko i mleko. Wyrabiamy ręcznie ciasto. Wyrobione ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy nożem trójkąty. Smażymy na teflonowej patelni z odrobiną oliwy, do momentu aż uzyskają ładny złoty kolor. Zdejmujemy z patelni i kładziemy ...

Sezon na owoce i warzywa trwa. Trzeba korzystać z tego co mamy najlepsze. Cukinia, papryka, ogórki… samo zdrowie. A co najlepsze, możemy je zamknąć w słoiku i w trakcie zimowych wieczorów rozkoszować się smakiem letnich, gorących dni.   Sałatka warzywna ...

Kurki obrać oczyścić, dokładnie umyć. Wrzucić do osolonego wrzątku na 3 minuty. Odcedzić, przelać zimną wodą. Zblanszowane grzyby gotować następnie w osolonym wrzątku ok. 20 minut. Ponownie odcedzić, przelać zimną wodą, osuszyć i układać w wyparzonych wcześniej słoikach. Przygotować zalewę: wodę ...

Szparagi umyć, usunąć zdrewniałe końcówki, cienko obrać. Ugotować na pół twardo na parze lub w lekko osolonej wodzie, tak aby czubki nie były w niej zanurzone (max. 10 minut).Wysoki słoik dokładnie wymyć, wstawić na 10 minut do piekarnika nagrznego do 100 stopni. ...

Obrać cebulki. Dokładnie umyć i wyparzyć słoiki. Półtora litra wody zagotować z octem. Gdy zawrze, dodać przyprawy (po 3 ziarnka pieprzu, jedno ziele angielskie, pół listka laurowego i 10 ziarnek gorczycy na słoik) i gotować jeszcze przez dwie minuty. Dodać ...

Jak najmniejsze ogórki dokładnie wyszorować. Ciasno układać je w wyparzonych słoikach. Dodać po kilka plasterków obranej ze skórki marchewki, pokrajanej w piórka cebuli. Do każdego słoika nałożyć po 2 – 3 ziarenka ziela angielskiego, czarnego pieprzu, killka ziarenek gorczycy oraz po ...

Umyte, surowe, jak najmniejsze patisony władać do wyparzonych słoików. Do każdego dodać po killka plasterków obranej ze skórki marchewki oraz pokrojonej w piórka cebuli, a także po 2 -3 ziarna pieprzu i ziela nagielskiego, kilka ziaren gorczycy i po listku laurowym. ...