Oh jakie dobre! Genialne wręcz! Lody pietruszkowe zachwyciły nas swoim smakiem. Są naprawdę wyjątkowe. Nigdy nie próbowaliście takich lodów!
składniki:
- 3 korzenie z pietruszki
- 2 szklanki mleka
- 4 żółtka
- 3 łyżki miodu
przyrządzanie:
Z korzenia pietruszki wyciśnij sok (za pomocą sokowirówki). Następnie zagotuj go z mlekiem przez 15-20 minut i dodaj miód. Całość przecedź przez sitko. Żółtka roztrzep. Połącz z wywarem pietruszkowym. Włóż do zamrażalki (bądź pewna, że nie jest ciepły). Mróź przez kilka godzin. Co godzinę mieszaj, aby nie wytworzyły się kryształki lodu.
