To bardzo wykwitnie wyglądające danie, przygotowane z łososia, dodatków. Swój urok zawdzięcza czarnemu sezamowi.
składniki:
- filet z łososia
- 2 łyżeczki czarnego sezamu
- pieprz
- szczypta soli himalajskiej
- łyżeczka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżeczka miodu
przyrządzanie:
- Sos sojowy przelej do naczynia, dodaj sok z cytryny,oliwę, łyżeczkę miodu, pieprz, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.
- Łososia zamarynuj i odstaw na 15 minut.
- Następnie obtocz łososia w czarnym sezamie i smaż na małym ogniu po 3-4 minuty z każdej strony.
- Gotowego łososia przełóż na talerz.