Łosoś z dipem z awokado

Pieczony łosoś smakuje absolutnie doskonale w towarzystwie salsy z awokado. Bardzo prosty przepis, który zawsze się udaje! 

składniki:

• 1 duże awokado
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 filety z łososia
• łyżka soku z cytryny
• sól
• pieprz

przyrządzanie:

• Rybę myjemy, osuszamy, doprawiamy i polewamy sokiem z cytryny. Odkładamy do lodówki na około 10 minut.
• W tym czasie awokado obieramy, wkładamy do miski, dodajemy jogurt, czosnek, sól, pieprz i wszystko miksujemy, aż powstanie dip.
• Rybę wkładamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni. pieczemy przez około 30 minut.
• Podawać z sosem z awokado.

 

Zobacz też: Zupa krem z batatów