Pieczony łosoś smakuje absolutnie doskonale w towarzystwie salsy z awokado. Bardzo prosty przepis, który zawsze się udaje!
składniki:
- 1 duże awokado
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 filety z łososia
- łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Rybę myjemy, osuszamy, doprawiamy i polewamy sokiem z cytryny. Odkładamy do lodówki na około 10 minut.
- W tym czasie awokado obieramy, wkładamy do miski, dodajemy jogurt, czosnek, sól, pieprz i wszystko miksujemy, aż powstanie dip.
- Rybę wkładamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni. pieczemy przez około 30 minut.
- Podawać z sosem z awokado.
Zobacz też: Zupa krem z batatów