Masz ochotę na wyjątkowe danie z górnej półki? Proponujemy pyszne pappardelle z truflą! Trufla to najdroższy grzyb świata. Pozwól sobie na odrobinę luksusu w swojej własnej kuchni.
składniki:
- 80 g trufli białej,
- oliwa z oliwek,
- 320 g makaronu pappardelle,
- 80 g masła,
- 200 ml śmietany,
- sól,
- pieprz,
- parmezan.
przyrządzanie:
- Roztapiamy masło na patelni na średnim ogniu, dodajemy śmietanę i przyprawiamy.
- Gotujemy makaron i przekładamy go do sosu, mieszamy.
- Dodajemy trufle i doprawiamy kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
- Posypujemy świeżym parmezanem.
ZOBACZ TEŻ: Jajka sadzone w piekarniku
