Prosty przepis na makaron z sosem awokado i czosnkiem.
składniki:
- makaron spaghetti
- 2 dojrzałe awokado
- garść świeżej bazylii
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz świeżo mielony
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- kilka liście bazyli
przyrządzanie:
- Nastawić wodę na makaron z dodatkiem soli.
- Ugotować makaron spaghetti zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
- Awokado przekroić na pół, obrać ze skórki.
- Awokado, czosnek, bazylię, sok z cytryny wsypać do miski i zmiksować blenderem.
- W czasie miksowania dodać oliwę z oliwek.
- Doprawić solą i pieprzem.
