Ekspresowa danie z kilku składników czyli makaron ze świeżymi ziołami. Uzależnia!
składniki:
- 75 g masła
- ząbek rozdrobnionego czosnku
- 9 łyżek posiekanych, świeżych ziół np. tymianek, majeranek, kolendra, bazylia,
- kilka prażonych orzechów, ulubionych
- starta skórka i sok z połowy cytryny
- 70 g utartego parmezanu
- 4 łyżki oliwy
- makaron, dowolny 450 g
- sól, pieprz do smaku
przyrządzanie:
- Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu
- Odcedź, odstaw
- Stop masło, dodaj czosnek, podgrzewaj, aż delikatnie zbrązowieje
- Dodaj pozostałe składniki
- Polej sosem makaron, posyp parmezanem
- Podawaj od razu
