Przepis pochodzi z kuchni francuskiej, a tamtejsi kucharze używają marmolady cebulowej do smarowania tostów, kanapek z serem czy jako dressing do mięsa.
składniki:
- 20 g masła
- 1 łyżka oleju
- pół kilo białej cebuli
- pół szklanki cukru
- 4 łyżki octu
przyrządzanie: