Aromatyczne masło, idealne do grzanek lub ryby.
składniki:
- 250 g masła
- otarta skórka z jednej cytryny
- 1 pęczek pietruszki
- 2 ząbki czosnku
przyrządzanie:
- Masło stopić w rondelku. Dodać skórkę otartą z wyparzonej wcześniej cytryny. Pietruszkę dokładnie umyć i drobno posiekać. Dodać do masła. Dodać posiekany czosnek.
- Wlać je do kilku formek. Wstawić do lodówki. Przed podaniem foremki wstawić do gorącej wody, aby masło lepiej odeszło.