Oryginalny przepis na kaszą jaglaną w nieco innej wersji. Tym razem łączymy ją z mięta oraz sokiem z limonki.
składniki:
- woreczek kaszy jaglanej
- nasiona: dynia, słonecznik.
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- sól
- pieprz
- oliwa
- feta
- świeża mięta
przyrządzanie:
- kaszę jaglaną ugotować wg. instrukcji na opakowaniu.
- W tym czasie przygotować resztę składników:
- ziarna prażyć na patelni przez kilka minut.
- W misce połączyć oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, posiekaną mięte, sok z limonki, ugotowaną kaszę, sól, pieprz. Całość wymieszać.
- Podawać z pokruszonym serem feta oraz posypać nasionami z patelni.
