Muffiny z suszoną żurawiną

Żurawina doskonale wpływa na nasze samopoczucie. Wzmacnia nasz organizm, wspomaga leczenie chorób pęcherza i dróg moczowych oraz zabija 80% bakterii. Sprawdź, jak zrobić pyszne muffiny z suszoną żurawiną! 

składniki:

• 1 szklanka mąki
• pół szklanki cukru
• szklanka mleka
• 150 g żurawiny
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
•  jajko
• 1/3 szklanki oleju
• szczypta soli

przyrządzanie:

• Żurawinę moczymy w szklance ciepłego mleka przez około 20 minut.
• Do żurawiny dodajemy suche składniki.
• Mokre składniki mieszamy razem i łączymy z suchymi.
• Napełniamy foremki do ¾ wysokości.
• Pieczemy w 200 stopniach C przez około 15 -20 minut.

 

 

Lubisz domowe wypieki? Sprawdź też inne przepisy! (zobacz tutaj)