Propozycja na pyszny mięsny obiad.
składniki:
- 4 piersi z kurczaka ze skórką
- 20 dag pieczarek
- cebula
- sól
- pieprz
- olej
przyrządzanie:
- Piersi od wewnątrz ponacinaj i zrób kieszonki, lekko posól i popieprz ze wszystkich stron.
- Na patelni rozgrzej olej. Cebulę obierz i posiekaj. Wrzuć na patelnię i usmaż na lekko złoty kolor.
- Dodaj posiekane pieczarki.
- Smaż całość. Dopraw solą i pieprzem.
- Farszem wypełnij kieszonki i zamknij je.
- Na patelni rozgrzej olej, ułóż piersi stroną ze skórką do dołu. Smaż na złoty kolor ze wszystkich stron około 20 minut.
