Dzieci je wprost uwielbiają! Są puszyste i słodkie. Można je podawać po amerykańsku - z syropem klonowym lub ulubionymi owocami czy smarowidłami! My znamy najlepszy i sprawdzony przepis.
składniki:
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 łyżki miodu
- 1/4 szklanki oleju
- 3 szklanki maślanki
- 4 jajka (roztrzepane)
przyrządzanie:
- Składniki wsypać do miski, dodać jajka i mieszać trzepaczką – niezbyt długo, aż się połączą.
- Ciasto na pankejki odstawić, najlepiej na noc.
- Smażyć pankejki na maśle na średnim ogniu
