Prościej się nie da. Oto przepis na pyszne i tanie spaghetti bolognese.
składniki:
- 2 ząbki czosnku
- obrana cebula pokrojona w talarki
- makaron typu spaghetti
- sos pomidorowy
- 20 dag mięsa mielonego
- przyprawy
- sól i pieprz
- ew. żółty ser do posypania
przyrządzanie:
Przygotuj sos do spaghetti: na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wsyp pokrojony w plasterki czosnek i cebulkę posiekaną w talarki. Czekasz aż się zeszklą. Potem dokładasz mięso mielone i lekko je obsmażasz, mieszając łopatką, żeby nie przywarło. Na koniec wlewasz do tego sos pomidorowy z kartonika. Możesz dodać ulubione przyprawy np. bazylię czy oregano, trochę soli, pieprzu i szczypta cukru też nie zaszkodzą.
Ugotuj makaron spaghetti według przepisu na opakowaniu.
Parujący makaron układasz na talerzach w gniazda, a potem polewasz gorącym sosem.
