W rondlu rozgrzać olej. Wrzucić drobno posiekane cebule i cozsnek. Smażyć na niewielkim ogniu do momentu zeszklenia się cebuli. Dodać koncentrat pomidorowy wymieszany z octem winnym. Dusić 5 minut, po czym dodać wino, płynny miód, liśc laurowy, musztardę oraz zioła. Dusić ...
Wino i ocet zagotować, wrzucić drobno posiekane szalotki i czosnek oraz estarogn. Gotować bez przykrycia do momentu aż pozostanie 1/3 płynu. Przecedzić wywar. Ostudzony wywar wlać do garnku umieszczonego w większym zawierającym wrzącą wodę (czyli w kąpieli wodnej). Dodać do niego ...
Twarożek utrzeć z jogurtem, dodać drobno posiekane rzodkiewki, cebulę i czosnek. Dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Dodać natkę pietruszki.
W dużym żaroodpornym naczyniu rozpuścić 30 g masła, dodać łyżkę oleju słonecznikowy i wrzucić pokrojony w kostkę boczek. Smażyć na złoty kolor, po czym łyżką cedzakową wyjąć z naczynia i odłożyć. Wołowinę pokroić w niewielką kostkę i wrzucić na rozgrzany tłuszcz, ...
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Truskawki umyć, odszypułkować, osuszyć i zmiksować z 2 łyżkami cukru na gładką masę. Do jogutru dodać cukier, wiórki kokosowe i dokładnie rozmieszać. Do obu mas dodać żelatynę (nieco więcej do jogurtu) i bardzo ...
Formę do tart wstawić na 5 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Masło rozpuścić na małym ogniu. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie plasterki. Do miski wlać w podanej tu kolejności: mleko, aromat waniliowy, 100 g cukru, jajka, ...
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonym wrzątku. Odsączyć i ostudzić. Kabanosy, ogórki konserwowe, oliwki pokroić w plasterki. Cebulę drobno posiekać, pozbawioną nasion paprykę pokroić w cienkie, krótkie paski. Składniki wymieszać. Dodać sos przygotowany z majonezu, jogurtu i przeciśniętego przez praskę czosnku. ...
CZekoladę drobno pokruszyć. Wrzucić na garnka ustawionego w większym wypełnionym wrzącą wodą. Chwilę podgrzewać, cały czas mieszając. Wlać śmietankę i likier kokosowy. Podgrzewać mieszając do momentu całkowitego rozpuszczenia się czekolady, połączenia się składników. Podawać na podgrzewaczu z owocami nadającymi się na nadziewania ...
Biszkopry ułożyć na dnie szklanego naczynia, wszelkie odstępy wypełnić pokruszonymi. Skropić je obficie amaretto, zużywając ok. 75 ml. Serek mascarpone, żółtka, cukier i pozostały likier zmiksować. Powstałą w ten sposób masą polać biszkopty. Na niej ułożyć umyte, odszypułkowane i oszuszone truskawki. Śmietanę ubić ...
Oczyszczone i pozbawione szypełek truskawki zmiksować z cukrem. Do wysokich szklanek wsypać do 1/3 wysokości kruszony lód. Wlać masę truskawkową, sok pomarańczowy oraz wódkę i dokładnie wymieszać. Uzupełnić napojem gazowanym.
Truskawki zmiksować z 2 łyżkami cukru pudru. Jogurt wymieszać z pozostałymi 2 łyżkami cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Dodać po połowie do jogurtu i truskawek, wymieszać. Do deserowych pucharków wlać warstwę jogurtu, a na nią ...
Margarynę z cukrem i wodą podgrzewać do rozpuszczenia. Ostudzić, a następnie dodać jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i dokładnie zmiksować. Prostokątną formę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, a następnie wylać na nią ciasto. Na wierzchu układać obrany ze ...
Jägermeister wyrabiany jest w Niemczech, ma 35 procent alkoholu.. Sekret jedgo niezwykłego smaku kryje się w złożonym procesie produkcyjnym. Ten napój alkoholowy zawiera 56 ziół, owoców, korzeni, przypraw, skórek owoców. Zawiera m.in. lukrecję, anyż, mak, szafran, imbir, jagody jałowca, żeń-szeń. ...
Swoją popularność zawdzięcza… domowemu wyrobowi. Likier ten jeszcze do końca XIX wieku był najpopularniejszym we wsiach i miasteczkach hiszpańskiej Navarry. Wyrabiany jest z tarniny z dodatkiem anyżu, odrobiny kawy i wanili. Ma od 25 do 30 procent alkoholu. Mimo tego, ...
Według legendy grappa była produkowana w Egipcie, a sekret jej wytwarzania skradli rzymiańscy żołnierze.Grappa może mieć od 35 do 60 procent alkoholu. To destylat z przefermentowanych wytłoków i pestek winogron. By prawdziwie rozkoszować się grappą, trzeba – jak w przypadku ...
