Zielony omlet to moc zdrowia i witamin. Na obiad, na kolację lub na śniadanie. Pysznie, szybko, soczyście. Zapraszamy do skosztowania.
składniki:
- 4 jaja
- 4 łyżki mleka
- łyżka masła
- pieprz
- sól
- szpinak
- jarmuż
- bazylia
- ser mozzarella
- pomidorki
- kiełki
- lub inne dodatki: szynka, gouda, pieczarki
przyrządzanie:
Jajka z mlekiem roztrzepujemy widelcem.
Dodajemy sól, pieprz. Całosć dobrze mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy masło.
Wylewamy masę jajeczną. Po chwili wrzucamy liście szpinaku, jarmużu i bazylię. Smażymy około 6 minut.
Ściągamy z gazu, dodajemy pomidory, ser mozzarellę, kiełki.
