Smarowidło do chleba z buraków pieczonych. Coś zdrowego dla całej rodziny.
składniki:
2-3 upieczone buraki o łącznej wadze ok. 250-300 g
2 łyżki majonezu/jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
garść uprażonych ziaren słonecznika
sól, pieprz
przyrządzanie:
Buraki obieramy, trzemy na największych oczkach tarki. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, ziarna słonecznika oraz majonez. Wszystko dokładnie blendujemy, doprawiamy według uznania.
