Pieczone pomidorki koktajlowe – idealne jako dodatek do obiadu

Pieczone pomidorki koktajlowe smakują wybornie z rybą, sałatką, mięsem, makaronem. Banalnie łatwo je przygotować. Jak upiec pomidory cherry, ile trzymać je w piekarniku i z czym podawać? Zobaczcie. 

 

 

POTRZEBUJESZ: 

• kilka pomidorków koktajlowych
• ząbek czosnku
• świeże listki bazylii
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 1 łyżka oliwy
• sól
• pieprz

 

WYKONANIE: 

Pomidory myjemy, kroimy na połówki, mieszamy z oliwą, octem, solą i pieprzem. Przekłuwamy wykałaczką lub kroimy na połówki.  Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Pod sam koniec pieczenia (około 3 -4 minuty) posypujemy pomidorki posiekanym czosnkiem i świeżą bazylią.