Pieczone szparagi zawinięte w plaster boczku

Wiele gatunków szparag przeznaczonych jest do celów ozdobnych, ale na szczęście to warzywo znalazło swoje zastosowanie również w kuchni. Uważane są za najskuteczniejsze z afrodyzjaków i dostarczają mnóstwo kwasu foliowego, dlatego polecane są dla kobiet w ciąży. Zobacz jak prosto przygotować szparagi z boczkiem i nutką słodyczy. 

             

czas: 1 godzina

liczba porcji: 4 osoby

składniki:

• 1 pęczek szparagów (około 30 szparag)
• 4 plastry boczku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka ziaren sezamu

przyrządzanie:

• Rozgrzać piekarnik do 200°C.
• Obrać i pokroić czosnek.
• W misce wymieszać olej, brązowy cukier i czosnek. Odstawić na 5 minut.
• Pęczek szparagów podzielić na 4 części i każdą obwinąć w boczek.
• Za pomocą pędzla rozprowadzić sos po szparagach i boczku.
• Całość posypać sezamem.
• Piec przez 35-40 minut.